Se você está procurando uma receita de bolo de baunilha fofinho simples, prática e que fica perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde, você está no lugar certo! Este bolo é macio, fofinho e com aquele aroma irresistível de baunilha que todo mundo adora. Confira o passo a passo completo e surpreenda sua família com esse clássico da confeitaria!
Ingredientes do Bolo de Baunilha
- 3 ovos (em temperatura ambiente)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite (pode ser integral ou desnatado)
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha ou use papel manteiga.
- Bata os ovos e o açúcar na batedeira ou com um fouet até obter uma mistura clara e fofa (cerca de 5 minutos).
- Adicione o óleo e o leite aos poucos, batendo em velocidade baixa para incorporar.
- Incorpore a farinha de trigo peneirada, a pitada de sal e a essência de baunilha. Misture delicadamente até formar uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture com movimentos suaves para não perder a aeracão.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar antes de desenformar e sirva em fatias. Fica perfeito com uma xícara de café!
Dicas Para Um Bolo de Baunilha Perfeito
- Temperatura dos ingredientes: Use ovos e leite em temperatura ambiente para garantir uma massa mais homogênea.
- Não abra o forno: Evite abrir o forno nos primeiros 30 minutos para o bolo não murchar.
- Decoração: Polvilhe açúcar de confeiteiro ou cubra com uma calda simples de açúcar para deixar o bolo ainda mais especial.
Por Que Fazer um Bolo de Baunilha Caseiro?
O bolo de baunilha é uma receita clássica, ideal para quem quer algo simples, mas que agrada a todos. Além de ser fácil de fazer, ele é versátil e pode ser incrementado com frutas, caldas ou até mesmo chocolate. Perfeito para aniversários, festas ou para acompanhar o café do dia a dia!
Informações Nutricionais (por porção)
- Calorias: 250 kcal
- Carboidratos: 40g
- Proteínas: 5g
- Gorduras: 8g
Experimente essa receita de bolo de baunilha fofinho e compartilhe com seus amigos e familiares. Não se esqueça de deixar seu comentário abaixo dizendo como ficou! 😊
