Descubra como fazer um bolo sem açúcar fofinho e saudável! Receita fácil, low carb e perfeita para o café da manhã ou lanche. Aprenda o passo a passo completo agora!
Aprenda a fazer um bolo sem açúcar incrivelmente fofinho e saudável, perfeito para quem busca uma opção low carb ou para quem precisa controlar o consumo de açúcar. Essa receita é simples, prática e ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Confira o passo a passo completo!
Ingredientes Bolo Sem Açúcar:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 1/2 xícara (chá) de óleo de coco ou óleo vegetal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral ou farinha de aveia (para uma versão low carb)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de adoçante culinário (pode ser eritritol, xilitol ou stevia)
- Raspas de 1 limão ou laranja (opcional, para um toque cítrico)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
- Bata os ovos em um recipiente até ficarem espumosos.
- Adicione o leite, o óleo e o adoçante, misturando bem.
- Incorpore a farinha aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o fermento e as raspas de limão ou laranja, se desejar.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao fazer o teste do palito, ele saia limpo.
- Espere esfriar antes de desenformar e sirva.
Dicas e Variações:
- Para um bolo ainda mais saudável, substitua a farinha de trigo por farinha de amêndoas ou farinha de coco.
- Adicione frutas como maçã picada ou banana amassada para um sabor naturalmente doce.
- Sirva com uma cobertura de iogurte natural e frutas frescas para um toque especial.
Informações Nutricionais (por porção):
- Calorias: 120 kcal
- Carboidratos: 15g
- Proteínas: 4g
- Gorduras: 5g
Conclusão:
Este bolo sem açúcar é uma opção deliciosa e saudável para qualquer momento do dia. Com ingredientes simples e um preparo fácil, ele é perfeito para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. Experimente e surpreenda-se com o resultado! Não se esqueça de compartilhar sua experiência nos comentários e de explorar outras receitas saudáveis no nosso site. Bom apetite!
