Aprenda a fazer um bolo fácil de laranja sem gluten, fácil e delicioso! Perfeito para quem busca uma opção saudável e saborosa. Confira a receita completa aqui.
Ingredientes Para o Bolo de Laranja Sem Glúten:
- 2 laranjas médias (suco e raspas)
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar demerara ou mascavo
- 1/2 xícara (chá) de óleo de coco ou óleo vegetal
- 2 xícaras (chá) de farinha de arroz
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma média com óleo e polvilhe com farinha de arroz.
- Prepare as laranjas: Lave bem as laranjas, seque-as e raspe a casca para obter as raspas. Em seguida, esprema as laranjas para obter o suco.
- Bata os ovos e o açúcar: Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione os líquidos: Acrescente o óleo, o suco de laranja e as raspas à mistura de ovos e açúcar. Misture bem.
- Incorpore os secos: Aos poucos, adicione a farinha de arroz e o amido de milho, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento: Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar: Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Conclusão:
Este bolo de laranja fácil sem gluten é uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa saudável, fácil de fazer e cheia de sabor. Ideal para celíacos ou para quem deseja reduzir o consumo de glúten, essa receita é um sucesso garantido em qualquer ocasião. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
Dica: Sirva o bolo com uma calda de laranja ou uma bola de sorvete para deixar a sobremesa ainda mais especial.
