Receita de Massa de Panqueca, Descubra como fazer uma panqueca caseira, simples e deliciosa, ideal para recheios doces ou salgados. Aprenda o passo a passo completo!
Ingredientes Para Uma Massa de Panqueca Fácil:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de óleo ou manteiga derretida
Modo de Preparo da Massa de Panqueca:
- Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, a farinha de trigo, o sal e o óleo (ou manteiga).
- Bata tudo por aproximadamente 2 minutos, até obter uma mistura homogênea e lisa.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente com óleo ou manteiga.
- Com uma concha, despeje uma porção da massa na frigideira, espalhando-a em movimentos circulares para formar uma camada fina.
- Cozinhe por cerca de 1 a 2 minutos, até que as bordas comecem a soltar e a superfície fique firme.
- Vire a panqueca com uma espátula e cozinhe o outro lado por mais 1 minuto.
- Repita o processo até acabar a massa.
Dicas Para Panquecas Perfeitas:
- Para panquecas doces, adicione 1 colher (chá) de açúcar à massa.
- Se a massa ficar muito grossa, acrescente um pouco mais de leite até atingir a consistência desejada.
- Use uma frigideira antiaderente para evitar que as panquecas grudem.
Por Que Fazer Massa de Panqueca Caseira?
Agora com a Receita de Massa de Panqueca, você pode fazer sua própria massa de panqueca é uma ótima opção para garantir um alimento fresco, saudável e personalizado. Além disso, é uma receita versátil que pode ser usada para refeições doces ou salgadas, como panquecas de carne, frango, queijo, ou até mesmo com mel, frutas e chocolate.
Informações Nutricionais (por porção):
- Calorias: 120 kcal
- Carboidratos: 15g
- Proteínas: 5g
- Gorduras: 4g
Conclusão:
Agora que você já sabe como fazer uma massa de panqueca fácil e incrível, experimente recheá-la com seus ingredientes favoritos! Essa receita é prática, rápida e perfeita para qualquer ocasião. Compartilhe com seus amigos e familiares e aproveite!
