Se você adora pão de queijo, vai se apaixonar por essa receita de Bolo de Pão de Queijo Simples! Perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para servir em festas, esse bolo é uma ótima opção para quem quer inovar na cozinha. Aprenda a fazer esse quitute mineiro em formato de bolo, com um toque especial da Sandra. Vamos lá?
Ingredientes do Bolo de Pão de Queijo Simples
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce (250g)
- 1 xícara (chá) de leite (240ml)
- 1/2 xícara (chá) de óleo (120ml)
- 3 ovos médios
- 1 xícara (chá) de queijo meia cura ralado (100g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto (cerca de 1 colher de chá)
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com polvilho.
- No liquidificador, bata o leite, o óleo e os ovos até ficar homogêneo.
- Em uma tigela, misture o polvilho doce, o queijo ralado e o sal.
- Adicione a mistura do liquidificador à tigela e mexa bem até formar uma massa lisa.
- Por último, incorpore o fermento em pó delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- Retire do forno, espere esfriar e sirva!
Dicas Para o Bolo de Pão de Queijo Perfeito
- Para um sabor ainda mais intenso, use queijo minas padrão ou parmesão.
- Se preferir uma textura mais crocante, adicione 1/2 xícara de polvilho azedo à receita.
- Sirva o bolo ainda quente com uma xícara de café fresquinho.
Por Que Fazer um Bolo de Pão de Queijo?
O Bolo de Pão de Queijo é uma ótima alternativa para quem quer surpreender a família e os amigos com um prato diferente, mas que mantém o sabor tradicional do pão de queijo. Além disso, é uma receita prática e rápida, ideal para quem tem pouco tempo na cozinha.
Experimente essa receita e compartilhe com quem você ama! Não se esqueça de deixar seu comentário abaixo contando como ficou seu bolo. 😊
