Descubra como fazer o melhor bolo de chocolate caseiro, fofinho, úmido e irresistível! Esta receita simples e fácil vai conquistar seu paladar e se tornar a preferida da família. Perfeito para cafés da manhã, lanches ou sobremesas especiais.
Ingredientes do Bolo de Chocolate Fofinho
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó 50% cacau
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo de Como Fazer Bolo de Chocolate Caseiro
- Pré-aquecer o forno: Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Unte uma forma média com manteiga e farinha ou use papel manteiga para evitar que o bolo grude.
- Misturar os ingredientes secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó, o açúcar e o sal. Misture bem para garantir que não haja grumos.
- Adicionar os líquidos: Em outra tigela, bata os ovos levemente. Acrescente o leite e o óleo, misturando até obter uma consistência homogênea.
- Combinar as misturas: Junte os ingredientes líquidos aos secos, mexendo delicadamente até formar uma massa lisa e sem grumos. Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Assar o bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos. Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo e, se sair limpo, está pronto!
- Finalizar: Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva puro ou com uma cobertura de sua preferência, como ganache de chocolate ou calda de brigadeiro.
Dicas Para o Bolo Perfeito
- Use chocolate em pó de boa qualidade para um sabor mais intenso.
- Não abra o forno durante os primeiros 30 minutos de assamento para evitar que o bolo fique embatumado.
- Para um toque especial, adicione raspas de chocolate ou nozes picadas à massa antes de assar.
Por Que Esta Receita é a Melhor?
Esta receita do melhor bolo de chocolate é a preferida dos brasileiros por ser fácil, prática e deliciosa. Com ingredientes simples e um passo a passo detalhado, você garante um bolo de chocolate fofinho e úmido que vai impressionar a todos. Ideal para quem busca uma sobremesa rápida ou um doce para ocasiões especiais.
Informações Nutricionais (por porção)
- Calorias: 250 kcal
- Carboidratos: 35 g
- Proteínas: 5 g
- Gorduras: 10 g
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