Aprenda a fazer uma deliciosa Torta de Peru com Creme de Milho, uma receita prática e cremosa perfeita para o almoço ou jantar. Confira o passo a passo completo!
Procurando uma receita de torta salgada fácil e saborosa? Esta Torta de Peru com Creme de Milho é a escolha perfeita para quem quer surpreender a família com um prato cremoso e cheio de sabor. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você vai preparar uma torta que vai direto para o seu livro de receitas favoritas. Ideal para almoços, jantares ou até mesmo para ocasiões especiais!
Ingredientes Torta Cremosa de Peru:
- 2 xícaras (chá) de peito de peru cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde (ou 2 espigas de milho fresco)
- 1 lata de creme de milho
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
- Prepare o recheio: Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o peru desfiado, tempere com sal e pimenta, e misture bem. Reserve.
- Prepare o creme de milho: No liquidificador, bata o milho verde, o creme de milho, o leite, os ovos e a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea. Tempere com sal e pimenta.
- Monte a torta: Em uma forma untada, espalhe o recheio de peru. Despeje o creme de milho por cima e finalize com o queijo muçarela ralado.
- Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Finalize: Sirva quente, decorada com salsinha picada, se desejar.
Dicas:
- Para uma versão ainda mais cremosa, adicione um pouco de requeijão ao recheio de peru.
- Esta torta de peru com creme de milho também pode ser congelada: basta assar, esperar esfriar e levar ao freezer.
- Sirva com uma salada fresca para um almoço completo e equilibrado.
Conclusão:
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